BROCHETAS DE PESCADO AGRIDULCE


BROCHETAS DE PESCADO AGRIDULCE

Tiempo de Preparación

30 minutos

Dificultad

Medio

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

    • 400 gr de pescado blanco en cubos grandes
    • Sal y ajo al gusto
    • 2 piezas de huevo
    • 1 taza de harina de trigo
    • 1 cucharada de polvo para hornear
    • Aceite para freír
    • 1 pimiento naranja en cubos
    • 1 pimiento verde en cubos
    • 6 rebanadas de piña en almíbar
 

Para la salsa agridulce:

 
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de salsa cátsup
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • ¼ taza de azúcar

Método de preparación

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