BROCHETAS DE PESCADO AGRIDULCE
Tiempo de Preparación
30 minutos
Ingredientes
-
- 400 gr de pescado blanco en cubos grandes
- Sal y ajo al gusto
- 2 piezas de huevo
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Aceite para freír
- 1 pimiento naranja en cubos
- 1 pimiento verde en cubos
- 6 rebanadas de piña en almíbar
Para la salsa agridulce:
- 1 taza de jugo de piña
- 1 taza de salsa cátsup
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- ¼ taza de azúcar