• • 400 gr de pescado blanco en cubos grandes
  • Sal y ajo al gusto
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Aceite para freír
  • 1 pimiento naranja en cubos
  • 1 pimiento verde en cubos
  • 6 rebanadas de piña en almíbar

Para la salsa agridulce:

• 1 taza de jugo de piña
• 1 taza de salsa cátsup
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• ¼ taza de azúcar