Mezcla el huevo con la leche y la vainilla pasa cada rebanada de pan sobre el huevo. Fríelos en el aceite caliente, retira del fuego y revuelca en la azúcar previamente mezclada con la canela.
Corta el pan francés en cuadros e
inserta en el palillo junto con las frutas para formar las brochetas. Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
Por aparte, mezcla el chocolate con la crema y coloca en el fuego, hasta que se derrita por completo el chocolate. Ofrece las brochetas con la salsa de chocolate.
