BARRAS DE AVENA CON ARÁNDANOS


BARRAS DE AVENA CON ARÁNDANOS

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6 Porciones

Ingredientes

    • 1 ½ barras de mantequilla, fundida (135g)
    • 1 huevo
    • ¾ de taza de azúcar mascabado
    • ¼ de azúcar granulada
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 1 taza de harina cernida
    • 2 tazas de hojuelas de avena
    • 1taza de arándanos, deshidratados

 

Horno Precalentado a 180ºC

Método de preparación

  1. Mezcla la mantequilla con el huevo, los dos tipos de azúcar y la canela agrega la harina, la avena y los arándanos e integra por completo.
  2. Vierte la mezcla a un molde rectangular previamente engrasado y cubierto con papel encerado. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo este salga con migajas húmedas.
  3. Dejar enfriar por completo, desmolda y cortar en barras individuales. Ofrece.

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