1 rebanada gruesa de jamón, cortado en cubos pequeños
¾ de taza de verduras congeladas
2 ½ tazas de caldo de pollo
Sal, al gusto
Método de preparación
En una cacerola calienta aceite fríe el arroz hasta que dore ligeramente, agrega el jamón y continúa moviendo.
Añade las verduras, el caldo de pollo y sazona al gusto, mezcla y cocina a fuego medio y cuando empiece a hervir baja el fuego, tapa y cocina hasta que el líquido se reduzca por completo y el arroz esté bien cocido.
