AGUACATE RELLENO DE SURIMI
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 4 barras de surimi, picadas
- 1 zanahoria, pelada y rallada
- ¼ de taza de mayonesa (65 ml)
- 3 cucharadas de salsa cátsup (45 ml)
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 1 cucharadita de consomé de pollo, en polvo
- 1 limón, sólo el jugo
- 4 aguacates
Método de preparación
- En un tazón mezcla el surimi con la zanahoria, la mayonesa, la salsa cátsup, las hojuelas de chile, el consomé y el jugo de limón. Hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.
- Corta los aguacates a la mitad, quita el hueso, un poco de la pulpa y agrégala a la mezcla anterior. Rellena los aguacates con el surimi y ofrece.
