TALLARINES A LA CREMA DE AJO


Tiempo de Preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

  • ½ barra de mantequilla (45 g)
  • ¼ de cebolla, fileteada
  • 5 dientes de ajo,
  • 2 tazas de crema (500 ml)
  • ¼ de taza de leche
  • 1 ½ cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 200 g de tallarines, cocido y escurrido

Preparacion

  1. En una cacerola caliente funde la mantequilla, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén ligeramente dorados, licúa lo anterior con la crema, la leche y el consomé hasta incorporar por completo.
  2. Regresa al fuego lo que licuaste, agrega los tallarines, mezcla perfectamente hasta que se incorporen todos los ingredientes y cocina hasta que suelte el hervor.
  3. Sirve y ofrece.

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