TACOS DE POLLO ORIENTAL


Tiempo de Preparación: 35 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

  • Hojas de lechuga romana, lavadas y desinfectadas
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 50 gr de cebollín picado
  • 1 jícama mediana cortada en cubos pequeños
  • 1 pimiento verde cortado en cubos pequeños
  • 1 pimiento amarillo cortado en cubos pequeños
  • 1 pimiento rojo cortado en cubos pequeños
  • 200 gr de molida de pollo
  • 50 gr de nueces caramelizadas en trocitos pequeños
  • 5 cucharadas de salsa de soya
  • Salsa agridulce al gusto
  • Salsa sriracha al gusto

Preparación

 
  • En una sartén grande calentar el aceite de ajonjolí, agregar el cebollín, jícama, pimientos, pollo, nuez caramelizada y la soya, mover constantemente hasta que esté cocida la carne.
  • Servir sobre las hojas de lechuga y hacerlas en forma de taco.
  • Servir con las dos salsas
  • Ofrece.
 

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