SOPECITOS DE NOPAL


Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4 porciones

Ingredientes

  • 4 nopales grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de lechuga picada
  • ½: taza de crema baja en grasa
  • ½: taza de queso panela light rallado

Preparacion

  1. Salpimenta los nopales por ambos lados y ásalos en una sartén hasta que estén cocidos.
  2. Con un cortador redondo, corta dos círculos de cada nopal. Los recortes los puedes utilizar para una ensalada.
  3. Cubre cada sopecito con frijoles, lechuga, crema y queso.
  4. Sirve y ofrece.

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