5 ramas de cilantro picadas finamente para decorar
1 pieza de limón verde
Tostadas horneadas para acompañar
Método de preparación
Salpimenta por ambos lados los filetes.
En una sartén coloca el aceite y sella los filetes de pescado hasta que tomen un color dorado. Retira del fuego y corta en tiras. Reserva.
En un tazón mezcla el jitomate rebanado con las medias lunas de cebolla y las tiras de lechuga, agrega los cubos de aguacate y coloca por encima las tiras de pescado.
Espolvorea un poco de cilantro picado y sirve sobre tostadas horneadas y la mitad de un limón.
