Horno precalentado a 210°C 1. Salpimenta el pollo y colócalo en un refractario. Baña las piezas con el aceite de oliva, espolvorea el ajo en polvo, distribuye las ramas de romero agrega el agua y el jugo de limón. Coloca las papas alrededor y tapa con papel aluminio. 2. Hornea durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido. 3. Sirve acompañando con las papas.