PECHUGAS RELLENAS DE ESPINACAS Y QUESO CREMA
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Añadir a favoritas:
Autor: Chef Ana Paula
• Sal y pimienta al gusto
• 6 milanesas de pollo
• 2 manojos de espinacas picadas en tiras
• 1 paquete de queso crema (190 g)
• Aceite, el necesario
• Palillos de madera
• Hojas de lechuga para acompañar
• Jitomates cherries para acompañar
• Cebolla morada rebanada para acompañar
1. Salpimenta las pechugas y reserva. Calienta un poco de aceite y fríe ligeramente las espinacas, sazona al gusto: coloca un poco de espinacas y queso crema sobre cada pechuga y enrolla sujetando con los palillos para evitar que se salga el relleno.
2. Fríe las pechugas, hasta que estén cocidas. Retira y deja enfriar un poco.
3. Sírvelas acompañadas de lechuga, jitomates cherries y cebolla morada.
