PECHUGAS RELLENAS DE ESPINACAS Y QUESO CREMA

PECHUGAS RELLENAS DE ESPINACAS Y QUESO CREMA

Tiempo de Preparación

25 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6 Porciones

Ingredientes

• Sal y pimienta al gusto • 6 milanesas de pollo • 2 manojos de espinacas picadas en tiras • 1 paquete de queso crema (190 g) • Aceite, el necesario • Palillos de madera • Hojas de lechuga para acompañar • Jitomates cherries para acompañar • Cebolla morada rebanada para acompañar

Método de preparación

1. Salpimenta las pechugas y reserva. Calienta un poco de aceite y fríe ligeramente las espinacas, sazona al gusto: coloca un poco de espinacas y queso crema sobre cada pechuga y enrolla sujetando con los palillos para evitar que se salga el relleno. 2. Fríe las pechugas, hasta que estén cocidas. Retira y deja enfriar un poco. 3. Sírvelas acompañadas de lechuga, jitomates cherries y cebolla morada.

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