PANQUÉ DE REQUESÓN

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Horneado: 40 Minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones:

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de sustituto de azúcar
  • 1 kg de requesón
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparacion

Horno precalentado a 180º C

  1. Licua los huevos con el sustituto de azúcar, el requesón, la sal y la esencia de vainilla hasta integrar por completo.
  2. Mezcla lo anterior con la harina y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea, vierte a un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 40 minutos o hasta que el introducir un palillo salga limpio.
  3. Retira del horno, desmolda y ofrece.

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