GELATINA DE YOGURT CON ZARZAMORA
Tiempo de Preparación
15 Minutos
Ingredientes
- 4 tazas de yogurt natural (1 litro)
- 1 taza de sustituto de azúcar
- 1 taza de leche (250 ml)
- 4 cucharadas de grenetina (28g), hidratadas en ½ taza de agua (120ml) y fundida a baño María
- 1 taza de mermelada de zarzamora
- ¼ taza de agua fría
- Frutas rojas para decorar
Método de preparación
- Licua el yogurt con el sustituto de azúcar y la leche sin dejar de licuar, incorpora poco a poco la grenetina previamente hidratada y fundida. Vierte a un molde para gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
- Licua la mermelada con el agua restante.
- Ofrece la gelatina bañando con la mermelada sin azúcar y decorando con las frutas rojas.
