GALLETAS DE CREMA DE CACAHUATE


Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Horneado: 20 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4-6

Ingredientes

  • ¾ de taza de harina
  • 1/3 de taza de azúcar
  • ¾ de barra de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de crema de cacahuate
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de canela, en polvo
  • 1 naranja, sólo la ralladura

Preparación

Horno precalentado a 180º C

  1. En un bowl, mezcla la harina con el azúcar, la mantequilla y la crema de cacahuate, mezcla hasta que la mantequilla se integre perfectamente. Añade el huevo, la canela y la ralladura de naranja, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  2. Toma pequeñas porciones, forma bolitas, colócalas en una charola para horno y hornea durante 20 minutos o hasta que estén firmes, cuidando que no se doren.
  3. Retira del horno y ofrece.

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