FRUTAS CON MOUSSE DE QUESO COTTAGE


Tiempo de Preparación:

  • 1 ½: tazas de crema para batir (360 ml)
  • 500 g queso cottage
  • 1 ½: taza de azúcar
  • 1 cucharadas grenetina (7 g), hidratada en ¼: taza de agua fría (60 ml)

    Tiempo de Horneado:

    • 1 ½: tazas de crema para batir (360 ml)
    • 500 g queso cottage
    • 1 ½: taza de azúcar
    • 1 cucharadas grenetina (7 g), hidratada en ¼: taza de agua fría (60 ml)

      Tiempo de Refrigeracion:

      1. Bate la crema hasta formar picos duros y reserva.
      2. Licua el queso cottage con el azúcar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte esta mezcla a l

        Dificultad:

        1. Bate la crema hasta formar picos duros y reserva.
        2. Licua el queso cottage con el azúcar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte esta mezcla a l

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4326

Ingredientes

6

Preparación

6

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