FLAN DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE

FLAN DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

Porciones

Ingredientes

  • 1 taza de dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 50 gr de queso crema
  • 3 plátanos grandes
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Frutos rojos, para decorar

Método de preparación

  1. Cubre el fondo de la flanera con el dulce de leche y reserva.
  2. Licúa el resto de los ingredientes
  3. Vacía la mezcla a la flanera, cubre con papel aluminio y cocina en olla exprés a baño María, durante 55 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Retira, deja enfriar, desmolda y refrigera durante 2 horas.
  4. Ofrece decorando con frutos rojos

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