FAJITAS DE POLLO


Tiempo de Preparación: 35 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite
  • 500 g de fajitas de pollo limpias
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
  • ½: taza de puré de tomate (120 ml)
  • ¼: tazas de agua (60 ml)
  • 2 cucharadas de consomé de pollo

Preparacion

  1. Calienta el aceite y fríe las fajitas: agrega los pimientos y cocina hasta que estén ligeramente tiernos.
  2. Añade el puré de tomate con el agua y el consomé: cocina 10 minutos o hasta que el pollo este tierno.
  3. Sirve caliente con tortillas de maíz.

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