ENSALADA DE POLLO A LA MOSTAZA
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo limpia y en milanesas
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de mostaza antigua
- 2 cucharadas de mostaza americana
- 4 cucharadas de miel de abeja
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 6 tazas de mezcla de lechugas troceadas
- 2 jitomates en cubos
- 1 aguacate en cubos
- Aceite de oliva extra virgen al gusto
- 2 naranjas en gajos
Método de preparación
Preparación:
- Salpimenta las pechugas por ambos lados.
- Mezcla las mostazas con la miel y marina las pechugas salpimentadas por 30 minutos.
- En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina las pechugas hasta que doren un poco. Corta en tiras.
- En una ensaladera, mezcla las lechugas con el jitomate, el aguacate y aceite de oliva extra virgen al gusto.
- Sirve la ensalada con los gajos de naranja y las tiras de pechuga a la mostaza.
- Ofrece.
