ENSALADA DE GERMEN Y CILANTRO


Tiempo de Preparación: 10 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 tazas de germen de alfalfa desinfectadas
  • 2 tazas de hojas de cilantro desinfectadas
  • ½ pieza de pepino sin y sin semillas
  • ½ taza de arándanos
  • ½ taza de cacahuates tostados
  • Aceite de oliva extra virgen para acompañar
  • Sal al gusto

Preparacion

Preparación:
  1. En una ensaladera mezcla el germen, las hojas de cilantro, el pepino en rodajas, los arándanos y los cacahuates. Baña con aceite de oliva y sal al gusto, mezcla.
  2. Sirve y ofrece.

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