ENSALADA DE FRUTAS CON VINAGRETA DE FRESA


Tiempo de Preparación:

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

Ingredientes
    • 1 lechuga francesa, lavada , desinfectada y troceada
    • ½ taza de arándanos
    • ¼ de taza de pasas
    • ¼ de taza de almendras, fileteadas
    • 12 fresas, limpias y rebanadas
    • ½ paquete de queso de cabra, troceado
 

Vinagreta:

 
  • ½ taza de mermelada de fresa
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • ¼ de taza de aceite de oliva

Preparación

Preparación:
  1. En una ensaladera acomoda la lechuga, los arándanos, las pasas, las almendras, las fresas y el queso de cabra de manera decorativa.
  2. Para la vinagreta, mezcla la mermelada de fresa con el vinagre y el aceite de oliva con la ayuda de un batidor globo hasta integrar perfectamente.
  3. Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.

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