ENSALADA CON FRUTA Y QUESO


Tiempo de Preparación: 10 minutos

Dificultad: Fácil

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Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

  • 1 lechuga francesa, limpia y troceada
  • ¾ de taza de uvas, cortadas a la mitad
  • ¾ de taza de fresas, limpias y cortadas en cuartos
  • 1 manzana, cortada en rebanadas
  Para el aderezo:
  • 1 paquete de queso crema, cortado en cubos (190 g)
  • 1 ½ tazas de queso cottage (375 ml)
  • ½ taza de crema (125 ml)
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. En una ensaladera acomoda una cama de lechuga, agrega las uvas, las fresas, las manzanas.
  2. Licúa el queso crema con el queso cottage, la crema y sazona al gusto, hasta integrar por completo.
  3. Sirve la ensalada y baña con el aderezo.

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