CREMA DE PAPA Y QUESO

CREMA DE PAPA Y QUESO

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 2 papas medianas peladas y cocidas
  • 4 tazas de caldo de pollo (1 litro)
  • 1 paquete de queso crema (190g)
  • 1 cucharada de consomé de pollo, en polvo
  • 1 pimiento morrón, de lata, picado, para decorar
  • Perejil, seco para adornar

Método de preparación

  1. Licúa las papas con el caldo de pollo, el queso crema y el consomé.
  2. Lleva al fuego y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
  3. Sirve caliente decorando con pimiento morrón y perejil seco.

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