CARPACCIO DE CALABACITAS CON QUESO DE CABRA
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Añadir a favoritas:
Autor: Chef Ana Paula
Porciones
Total de porciones: 6-8
Ingredientes
3 calabacitas limpias y cortadas en rodajas
4 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadita de vinagre
1/4 cucharadita de Ajo en polvo
50g de queso de cabra
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
Acomoda las rodajas de calabacitas en un platón de forma decorativa. Reserva.
En un frascos de vidrio y con tapa agrega el aceite de oliva, el vinagre, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Agita para mezclar perfectamente.
Espolvorea el queso de cabra y baña con el aderezo anterior.
Te puede interesar
