ATOLE DE NUEZ


Tiempo de Preparación: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Añadir a favoritas:

Autor: Chef Ana Paula

Porciones

Total de porciones: 4

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • ¾ de taza de nuez, molida
  • ¼ de taza de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua fría
  • 1 taza de azúcar

Preparación

  1. En una olla calienta la leche hasta que empiece a hervir, agrega la nuez, la fécula previamente disuelta en agua y el azúcar.
  2. Mezcla hasta integrar perfectamente y cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
  3. Sirve y ofrece.

Te puede interesar