ATOLE DE NUEZ
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
- 1 litro de leche
- ¾ de taza de nuez, molida
- ¼ de taza de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua fría
- 1 taza de azúcar
Método de preparación
- En una olla calienta la leche hasta que empiece a hervir, agrega la nuez, la fécula previamente disuelta en agua y el azúcar.
- Mezcla hasta integrar perfectamente y cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
- Sirve y ofrece.
