Licúa los camarones con la leche y mezcla con el cilantro, el consomé y la masa hasta obtener una pasta firme. Toma pequeñas porciones y forma tus albóndigas colocando en el centro un poco de queso crema. Reserva.
Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, los chiles y la crema. Cuela y coloca en el fuego, deja cocinar por 5 minutos y añade las albóndigas.
Cocina por 10 minutos más y ofrece con arroz blanco.
